چگونه شکر بدست می آید؟

قند و شکر به طور خاص از دوگیاه بدست می آید:

چغندر قند که در آب وهوای  معتدل می روید و نیشکر که به  مناطق گرم و استوایی تعلق دارد.

برای درست کردن شکر از ریشه ی چغندر قند و ساقه ی نیشکر استفاده می شود.

از خرد کردن این دو گیاه شربت شیرینی بدست می آید .

این شربت را آنقدر می جوشانند تافقط بلورهای شکر باقی بماند